虽说如今已开放近半年，但3年时间对于线下产业的打击非常大，仅依靠半年时间就想让其恢复巅峰状态简直是天方夜谭。

大润发作为线下龙头产业之一，经过3年的重创后，如今虽得到调整，但仍有多地大润发超市发出闭店通知，来势汹汹的大润发闭店潮对于消费者而言，是最佳薅羊毛时机。

但大润发超市中的产品数量、品牌数以千计，要如何去挑选才能够薅到最多的羊毛是目前消费者面临的最大问题。

(资料图)

笔者的堂哥在毕业后便在大润发上班，作为其内部的管培，他对于超市内的商品利润了解颇多，从他口中得知大润发超市中利润较大的非酒水区域莫属，想要薅羊毛可从这方面下手。

大润发闭店潮，这4款“小众酒”陈列在货架上，顾客往往看不上，但超市内部员工却整箱往家里搬。

①湘泉酒

这款酒在整个白酒行业中名气是非常小的，其产自湖南省内，以小众香型之一的馥郁香型著称，很多人会认为这款酒空穴来风。

实际上在超市内部员工的眼里，他们都知道这款酒在白酒行业中被称为“酒鬼酒的儿子”，其为湖南知名度极高的酒鬼酒旗下的嫡系产品，主打低端白酒市场， 因宣传的局限性过于小众，但却是品质不错的纯粮馥郁香型白酒，大润发员工整箱往家里搬。

②鸭溪窖酒

这款酒的品名对于当代酒友而言是无感的，且其品牌的知名度一般，不过大润发超市内部员工却知道这款酒曾经有着茅台之下的地位。

其产地贵州省，但却不是极具代表性的酱香酒，而是独特的浓香型，作为黔派浓香的代表，其带有淡淡酱味的口感极具辨识度。这款酒成名于上世纪，如今虽变得小众但品质如初，且利润空间较大，故而被超市员工整箱往家里搬。

③汉董大师酒（知遇）

这款酒的名气亦是不值一提的，其香型为当下最火热的坤沙酱酒，本应随波逐流开始涨价热潮的它为了保持初心，主打中低端市场，一直未曾过多宣传，保证了产品的溢价，但也因过于小众常被大润发超市里的顾客嫌弃。

但内部员工却是知道这款酒出自酱父李兴发爱徒之手，以对标茅台的多种酿造前提（原料、环境12987工艺）对这款酒的基酒进行酿造，并通过5年的藏窖以及勾调完成成品的酿造，最终其成品口感被老酒友评价为“茅台平替”，也因此这款酒虽然很多顾客看不上，但想要品尝正宗茅香的内部员工却整箱往家里囤。

④全兴大曲

这款酒以光瓶做内包装，包装平平无奇，其品名对于当代酒友而言也是较为陌生的。很少有人知道这款酒曾经贵为中国名酒，拥有最佳的酿造资源，且自其上市开始便主打低端市场，不够因酒厂后续的本末倒置发展高端市场，这款酒名气大减，变得十分小众。

但如今其酒质和当初有的一拼，仍定位中低端市场，故而不少超市内部员工都想要品尝这款酒的经典口感，故而整箱往家里搬。

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